2013年5月26日 星期日

玉液乍凝仙掌露,絳苞初結水晶丸

    水晶丸聽起來很像日本人的名字,簡單來說就是這次的主角─荔枝,也就唐玄宗為了博得貴妃一笑,千里迢迢運來的夏日聖品。
    以下將以"特集"的方式呈現荔枝的各種樣貌,而"農民語錄"代表農民們的種植心得,穿插於文章之中。


種植特集

     如果想和一個名為Litchi chinensis(荔枝學名)、難追到手的美女交往,應該先把她的個性、興趣…摸得清清楚楚,此特集就是這樣一個概念。
    為了讓您在觀賞日後陸續放上的特集時更有感覺,在此放上關於荔枝的基礎知識。以下為小知識1~6。

一、 繁殖

  1. 高壓:最主要,莖部剝皮&敷上土,再用塑膠袋包實後種到土裡即會發根
  2. 嫁接:難度高,用於黑葉老株更新、糯米、玉荷包。
  3. 實生(用種子種)用於育種
  4. 扦插:難成功,少用
      農民語錄:(實生苗)種子發芽到長果太久啦!

高壓繁殖法
(圖片來源:http://big5.china.cn/gate/big5/ting7899.cn.china.cn/supply/2291795050.html)


二、花性:雌雄異株

(圖片來源http://openinfo.npust.edu.tw/agriculture/npus12/m23/m23.htm)
荔枝的花
(圖片來源:http://www.glulu.com/messages.asp?articleid=1022&dalei=2)


三、花芽分化與開花─在勘察時已結束

  1. 影響因子:低溫(當沒有低溫如:暖冬,會持續營養期)、乾燥、成熟葉
  2. 因為對溫度很要求,如果冬天長新葉,通常會沒法開花,因此有了很多方法停梢
  3. 停梢法一:環刻(把樹剝皮)─IAA運不到根→根生長慢&CK合成慢­→CK太少,抑制抽梢
  4. 停梢法二:益收生長素─讓新葉掉落,停梢
  5. 停梢法三:乾燥─植物沒水可長,停梢

四、早期普遍大量「生理落果」

  1. 因一:花期末,小果呼吸高峰、根群狂發育,養分競爭
  2. 因二:生理、病蟲害
  3. 另有其他很多可能原因
    我們剛好遇上小果期,雨天後本來長在枝上的好多小果都跑到地上了,正為農民擔心,結果…請繼續看下去。
    不過說了這麼久的自然科學的知識,接下來說一些人文方面相關知識換換口味吧!

五、種植史

    為原產於中國南方之常綠果樹,台灣自福建及廣東引進種植超過 200年,也就是拿破崙開始打敗仗到現在這麼久。

六、在台發展過程

黑葉豐產且穩定,長期發展
→品種單一化
→產期集中、產銷失衡
→推廣優質的早熟或晚熟品種

農民語錄:這裡的荔枝啊,除了黑葉,還有糯米、桂味等品種呢!



    為了一賭荔枝生長的英姿,我們從大里開始問路,甲說在A地,到了A地乙又說在B…就這樣一路到達位於霧峰明台高中附近的荔枝園!(應該是E或F地了吧)
    日程為4/13→4/27→5/4→5/18→5/25。而4/21另外去了彰化兩荔枝園。接下來將介紹每次霧峰荔枝園的差別。



小果長這麼大

4/13(陰)

還沒噴藥,樹上滿滿都是蟲害







小果長這麼大
每穗小果大概是這樣的密度

4/27(大雨)

這天看到好多真菌

農民預告:下兩周內要噴藥囉~



小果長這麼大
滿地落果好擔心

 5/4(晴)

雨後初晴,滿地落果

似乎剛噴藥,有人皮膚怪,有人頭暈,還好有戴口罩




小果長這麼大
(註:對不起,下次把尺換回來)
新葉

5/18(晴時多雲偶陣雨)








很多株抽花芽,但似乎有病蟲害

就算上次落果落光光,還是長回來了!














隔壁的龍眼也成熟了!荔枝表示:兄弟你慢了!
(註:龍眼也是無患子科)

















果實長這麼大
有人偷跑!已微紅

5/25(晴)

早熟品種已結實纍纍,可口貌



















    種得好好的荔枝,葉面有的凸出一個又一個的怪東西!還有的被鑿了好幾個洞!怎麼回事呢?下一回─蟲癭與洞洞特集

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